Au Trotthus
Cuisine française et asiatique sous une même toque
Le Chef de cuisine, Philippe Aubron, après avoir exercé près de 20 ans à travers le monde – du Japon à l’Australie en passant par les Caraïbes – a posé ses marmites à Riquewihr. Sa cuisine gastronomique aux influences asiatiques, inventive et raffinée, fait largement appel aux richesses du terroir.
Branding
Création d'un logo et habillage pour les supports print et web du Trotthus.