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Wim à table La gastronomia è invitata al bar ...

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Nella famosissima rue des Moines, lo chef Wim Van Gorp estende il suo ancoraggio aprendo questo secondo indirizzo (dopo Comme Chez Maman) dove la vita è buona.
Qui, si trova un’atmosfera moderna e alla moda, ambiente ideale per gustare una gastronomia di bar declinata sotto forma di piccole porzioni, con prodotti ultra freschi, e accordi cibo e vino inediti, tutto ad un costo inferiore!
Discepolo di Ducasse e Jean-Georges Vongerichten, allora chef del ristorante Market di Parigi, Wim propone una cucina intuitiva e sensibile, che si piega volentieri dalla creatività e dai sapori che ha riportato dai suoi numerosi viaggi e dalle sue origini fiamminghe.

Website

Un sito dall'aspetto decisamente moderno e chic, come il ristorante la cui atmosfera viene restituita attraverso le grandi foto della stanza e i piatti di Wim.
Sito web: wim-a-table.com

Site web Wim à Table

 

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