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Etang du Moulin Restaurant * Michelin Bonnétage

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Jacques Barnachon, chef stellato Michelin, basa la sua ricerca sulla ricerca di armonie di forme e colori che trasformano i suoi piatti in tavoli … L’incontro è stato fatto intorno alle immagini culinarie del suo nuovo libro che sarà pubblicato nel 2017 Un accompagnamento in diverse sessioni per realizzare insieme immagini su piatti e piatti stagionali.

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