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Arabesque by Michel Roth La gastronomia delc Oriente a Geneva

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Miglior lavoratore di Francia (MOF), Bocuse d’Or, vincitore del premio Taittinger, è stato direttore delle cucine del Ritz di Parigi per undici anni fino alla costruzione del palazzo parigino. I leader dell’Hotel Restaurant President Wilson a Ginevra aprono le loro braccia come Executive Chef per tutti e tre i ristoranti: Bayview, Arabesque e Umami.

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